Vegansk och glutenfri kolbulle Vegansk och glutenfri kolbulle. Nu i hösttider är det perfekt. Toppat med kantareller, lingon och persilja!
Hochkönigman Race Report Hochkönigman race report. A 32 km skyrace from Maria Alm in Austria. Started good, then the stomach problems came...
Matterhorn Ultraks Extreme Race report Matterhorn Ultraks Extreme Race report. A very demanding and technical skyrace that has it all. Steep and technical, runable soft trails, hard, rocky and touch, snow, glacier and a breathtaking view.
PitzAlpineGlacierTrail45k race report PitzAlpineGlacierTrail race report. A long and technical endurance trail race on high altitude in Austria. Starting from Mandarfen.
Skyrace Comapedrosa Race Report Skyrace Comapedrosa Race Report. Finally a good feeling in our legs, and running with joy!
Kvällstankar om löpning Kvällstankar om löpning. Prestation inom löpningen. Tempoväxlingar, uppladdning och tävlingsinstinkt.
BUFF EPIC TRAIL - VK och SKY Race Rapport Buff Epic Trail Race rapport. Två lopp på en helg, med en väldigt trött kropp. Det är tufft att gå till jobbet ibland, särskilt när man ska springa..
Monterosa Skymarathon Race Report Monterosa Skymarathon Race Report. Finally a duo race. And a duo race in the Italian snowy mountains with a big glacier.
Race Schedule 2021 Race schedule for skyrunning season 2021. These are our plans for travel and running races in the Alps and Pyrenees with our motorhome.
NIAR Race report Nordic Island Adventure Race race report Adventure Race with 4 women in the Swedish Archipelago.
Sallad med bärvinägrett - Salad with berry vinaigrette En fräsch sallad med bärvinägrett, tofejkon och grönärtshummus. A fresh salad with berry vinaigrette, tofacon and greenpea hummus
Len Kokosgröt - Coconut Porridge Len kokosgröt istället för havregrynsgröt till frukost toppat med frukt, bär och skummad havremjölk. Smooth coconut porridge instead of oatmeal for breakfast.
Minibaguetter och mättande smoothie - Walnut bread with a filling smoothie Frukost, smoothie och glutenfria minibaguetter med valnötter Breakfast, smoothie bowl with glutenfree bread filled with walnuts!
Midsommarlycklingar - Herb marinated tofu Midsommarlycklingar. Örtmarinerad tofu med kokt potatis och dillsås av silkestofu, vi tänker direkt på midsommar! Midsummer feelings with these herb marinated tofu bites, potatoes and dill sauce.
Bärbullar med vaniljkräm - Berry Buns with Custard Bärbullar med citronvaniljkräm till utflykt eller gofika! Berry buns with lemon vanilla custard!
Linssallad med tofuröra - Lentil salad with tofu mixture Lunch-sallad med linser, gröna sojabönor frukt och bär, och supergod tofuröra! Lunch salad with lentils, beans, fruit and berries, and a very god mixture with tofu.
Gjutjärnsbullar - Cast Iron Buns Vaniljbullar i Gjutjärnspanna med toscatäcke, kokosgrädde och jordgubbar! Vanilla buns in a cast iron pan with tosca, coconut cream and strawberries!
Stekt lyckling - Tochick Stekt lyckling med svartris och fänkålssallad med limejuice! Fried tochick with black rice and fennel salad!
Race Report Taurus Mountain Marathon Race Report Merrell Taurus Mountain Marahon. First trail running race of the season, in turkey. Beaches, forest, good food and very tired legs. So fun to run far again!
Quick lunch - Snabblunch Quick lunch with spinach lentils and oven roasted veggies. The cashewbutter is a must! Snabbt fixas lunch med tunt skurna ugnsrostade rotsaker till en spenat- och linspanna!
Orange Bolognese - Apelsinpasta En veganskt bologense med apelsin, valfri pasta och basilika. A veggie Bologese with orange, pasta and basil.
Växtbaserad kokbok Ät Färg Spring Berg. Så heter vår kokbok som kom ut i maj med bokförlaget Grenadine. Växtbaserat, naturligt och lagat från grunden. För att hälsosamt och med en näringsrik kost prestera!
Tofukyckling i jordnötssås med citrus Tofukyckling av fast tofu, fryst innan. Helt annat textur, som påminner om kyckling. Men helt veganskt!
Rospaj med bovetebotten Rospaj med rödbetor och gulbetor, med en ostig tofufyllning med näringsjäst. Glutenfribotten av bovetemjöl och havre.
