Magnetröntgen av knä Äntligen har jag gjort magnetröntgen på mitt knä. Efter lång tid med smärta och konstiga känningar tog jag tag i saken och hittade till Scannakroppen.se som fixade en snabb tid hos mig på Evidia.
Lyxgranola - Luxury granola Lyxig variant på granola med frystorkade bär i, dadlar och fikon! Luxury verison of granola with freeze dried berries, dates and figs.
Kryddig granola - Spicy granola En kryddig granola som är supergod på frukostskålen. Här serverar vi tillsammans med fruktsallad. A spicy granola which is super yummy as topping on your brekkie bowl!
Vegokebab i Pitabröd Vegokebab i Pitabröd. Lite julsmaker med kebabfyllda bröd, saffranssås med dijon, krispig sallad, inlagda rödbetor och fräscht granatäpple. Perfekt till utelunchen!
Cashewmeetly på Asiatiskt vis Cashewmeely på Asiatiskt vis. Otroligt gott cashewkött med krispiga grönsaker och svart ris.
Höstpytt med Svenskodlad färs Höstpytt i murrikka med Svenskodlad färs, gulbetor och polkabetor, kantareller, lingon och grönkål. Kan det bli härligare? Jo, när det dessutom serveras på ett sprött knäcke med pepparrotssås!
Korngrynssallad - Pearl barley salad En ljummen sallad med korngryn och bondbönor, rädisa, tomater, salladslök, raddochio och en söt dressing på jordgubbs- och rabarbersaft med rybsolja! A warmish salad with pearl barley, fava beans, tomatoes and a sweet dressing.
Broccolibiffar - Broccoli patties Broccolibiffar med rödgul trumpetsvamp till en potatis- och tomatsallad och tahinisås. Broccoli patties with mushrooms and potato salad.
Mingelsnacks - Mingle snacks Enkla mingelsnacks. Hårt kornbröd med krusbärschutney, surkål, salladslök, chili och honung. Simple mingle snacks. Barley crackers with chutney, saurkraut, scallion, chili and honey.
Peranplättar till förrätt och dessert I samarbete med Hushållningssällskapet Jämtland har vi tagit fram ett recept på potatisplättar med topping där ingredienserna är från Jämtland. Lokala producenter helt enkelt.
SKY and VK World Championship Race Report Vertical and Skyrunning World Championship 2022 race report. Some food poisioning messed up our race intentions to do well. Read more about it...
OCC Race Report by Lina OCC Race Report by Lina. With similar feelings but different performances this is how the race went for Lina.
OCC Race Report by Sanna OCC Race Report by Sanna. A 55 kilometer mountain running race, a part of the UMTB week in Chamonix. The worlds biggest trail and mountain running festival.
Skåla Opp Race Report Skåla Opp Race Report. An upphill race in Norway that has been going on for 20 years, and this was the very last edition. First time for us. One of us had a great day, and the other not so...
Stranda Fjord Trail Race Race Report Stranda Fjord Trail Race Race report. A mountain and trailrunning race in the fjords of Norway, a part of The Golden Trail Series. Technical and muddy and typical Scandinavian terrain.
Peak Performance Vertical K Race Report Peak Performance Vertical K Race Report. During Fjällmaraton, a mountain and trail race week in Åre there is a vertical run with 5kilometer and 1000m+ of elevation to the top of mount Åreskutan. We finally ran it.
Schlegeis3000run Race report Skyrace and VK Schlegeis3000 Skyrace Race report. A vertical run and a skyrace in Austria, a part of the skyrunner world series. Very technical, fun course.
Silvrettarun3000 Race report Race report from the Silvrettarun3000, 29,9 km with 1482 meterss of elevation. We picked up a van the day before and drove 12 hours straight to the mountains.
Race Report Pierra Menta Éte stage 2 and 3 Race Report Pierra Menta Été stage 2 and 3. Amazing views, fun and technical trails, ridges, but also the struggle with exhausted bodies, pressure, stress and dissapointment.
Race Report Pierra Menta Été 1st stage Race Report Pierra Menta Été 1st stage. A 3 day stage race in France where you run in teams of too. 70k and 7000m+ in total.
Sommarmiddag - Summer dinner En härlig sommarmiddag bestående av sallad med melon, tomat och jordgubbar, en söt tomatsås, risblanding och krispig, rökig tofu. A tasty summer dinner with melon, strawberry and tomato salad, rice, tomato sauce and crispy tofu.
Besöksmål med husbil och van. Här kommer en massa fina tips på platser som utflyktsmål när du bilar, eller kanske cyklar genom Sverige mellan Sundsvall och Stockholm.
Chilitempeh och heta nudlar - Chili tempeh and spicy noodles Hemgjord tempeh och chiliolja tillsammans med krispig svartkål och heta glasnudlar och grönsaker såklart. Homemade tempeh and chilioil served with spicy glass noodles and veggies.
Avokado- och ananasglass - Avo and pineapple icecream Supersnabb och enkel glass med bara tre ingredienser. Ananas, avokado och mango som påminner lite om Twisterglass, men i en skål. Simple and yummy icecream with three ingredients, pineapple, avocado and plantbased milk.
