Elkotts
  • Athletes
  • Food
  • Events
  • Sponsors
  • About and Contact
  • Instagram
  • Shop
Sanna El Kott Helander

Sanna El Kott Helander

The 8 minutes younger twin. I am curious and sometimes a bit too impatient. Though trying to enjoy every minute of life, even in uncomfortable moments.

Åre, Sweden •
118 posts •
Besöksmål med husbil och van.

Besöksmål med husbil och van.

Här kommer en massa fina tips på platser som utflyktsmål när du bilar, eller kanske cyklar genom Sverige mellan Sundsvall och Stockholm.

  • Sanna El Kott Helander
    Sanna El Kott Helander
9 min read
Chilitempeh och heta nudlar - Chili tempeh and spicy noodles

Chilitempeh och heta nudlar - Chili tempeh and spicy noodles

Hemgjord tempeh och chiliolja tillsammans med krispig svartkål och heta glasnudlar och grönsaker såklart. Homemade tempeh and chilioil served with spicy glass noodles and veggies.

  • Sanna El Kott Helander
    Sanna El Kott Helander
3 min read
Avokado- och ananasglass - Avo and pineapple icecream

Avokado- och ananasglass - Avo and pineapple icecream

Supersnabb och enkel glass med bara tre ingredienser. Ananas, avokado och mango som påminner lite om Twisterglass, men i en skål. Simple and yummy icecream with three ingredients, pineapple, avocado and plantbased milk.

  • Sanna El Kott Helander
    Sanna El Kott Helander
1 min read
Balsamicobönor med krämig pasta - Balsamico beans with creamy pasta

Balsamicobönor med krämig pasta - Balsamico beans with creamy pasta

Krämigpasta tillsammans med frästa svarta bönor i en härligt somrig marinad med balsamvinäger och balsamico, toppat med grönsaker och riven vegansk fetaost. Creamty pasta with balsam vinegar black beans and shreded vegan feta cheese.

  • Sanna El Kott Helander
    Sanna El Kott Helander
2 min read
Hallonrulle - Raspberry roll

Hallonrulle - Raspberry roll

Söta glutenfria hallonrullar. En magisk rulltårta som är supergod på utflykt. (Som det mesta vi bakar!) Rullen är fylld med hallonsylt och grekisk gurt. Glutenfree raspberry rolls perfect for a picnic!

  • Sanna El Kott Helander
    Sanna El Kott Helander
2 min read
Citronrutor - Lemon squares

Citronrutor - Lemon squares

CItronrutor med syrlig glasyr toppat med kokos och skivade jordgubbar. En favorit på fikabordet. Lemon squares with sour frosting, topped with coconut flakes and strawberries.

  • Sanna El Kott Helander
    Sanna El Kott Helander
3 min read
Rågkusar och tropisk granola -Rye bread and tropical granola

Rågkusar och tropisk granola -Rye bread and tropical granola

Grova rågkusar tillsammans med en bärskål toppat med en tropisk saffransgranola. Coarse rye bread together with berry bowls topped with a tropical saffron granola.

  • Sanna El Kott Helander
    Sanna El Kott Helander
3 min read
Påskmustmarinerad tofu - Easter marinated tofu

Påskmustmarinerad tofu - Easter marinated tofu

Påsklunch. Tofu marinerad och stekt i en marinad med påskmus! Påskmusttofu! Sererat till en krämig gratäng med potatis, palsternacka och gulbeta, till en fräsch regnbågssallad. Easter lunch, Tofu marinated in the swedish soft drink common during easter and christmas.

  • Sanna El Kott Helander
    Sanna El Kott Helander
4 min read
Citron- och vallmopannkakor - Lemon and poppyseed pancakes

Citron- och vallmopannkakor - Lemon and poppyseed pancakes

Fluffiga citron-och vallmopannkakor med havregurt och jordgubbar! Gjorda med Havredals havredryck kafé och kondis. Fluffy lemon and poppyseed pancakes with strawberries and oat yogurt!

  • Sanna El Kott Helander
    Sanna El Kott Helander
2 min read
Veganska Kardemummabullar - Vegan Cardamom buns

Veganska Kardemummabullar - Vegan Cardamom buns

Saftiga och oemotståndligt goda veganska kardemummabullar med mandelflagor. Yummy cardamom buns with almond flakes on top.

  • Sanna El Kott Helander
    Sanna El Kott Helander
3 min read
Hallonkaka med vaniljsås - Raspberry cake with vanilla sauce

Hallonkaka med vaniljsås - Raspberry cake with vanilla sauce

Underbart god hallonkaka med vaniljsås. Gluenfri, vegansk och utsökt till fika eller efterrätt! So yummy raspberry sponge cake with vanilla sauce. Vegan and glutenfree.

  • Sanna El Kott Helander
    Sanna El Kott Helander
3 min read
Kryddiga sticks och rödbetsmix med tofutzatziki - Spicy sticks with beetmix and tofu tzatziki

Kryddiga sticks och rödbetsmix med tofutzatziki - Spicy sticks with beetmix and tofu tzatziki

Den här rätten tar oss till Mellanöstern! Ras el hanout-panerade tofusticks med tofutzatziki och en ljummen rödbetssallad. This dish takes us to the middle eastern cousine! Ras el hanout seasoned tofu sticks with a garlic spiced tofu tzatziki with a fresh and warmish beet salad.

  • Sanna El Kott Helander
    Sanna El Kott Helander
3 min read
Glutenfri äppelkaka - Gluten free apple cake

Glutenfri äppelkaka - Gluten free apple cake

Vegansk och glutenfri äppelkaka som är enkel att baka, kan ätas direkt, och lätt att variera fyllning med annan frukt eller bär också! Vegan and glutenfree apple sponge cake served with icecream.

  • Sanna El Kott Helander
    Sanna El Kott Helander
2 min read
Teriyaki tempeh med nudelsallad - Teriyaki tempeh with noodle salad

Teriyaki tempeh med nudelsallad - Teriyaki tempeh with noodle salad

Tempeh marinerat med teriyakisås, stekta krispiga serverat med en ljummen och färgglad lila sötpotatisnudelsallad och jordnötssås. Tempeh, marinated and fried crispy in teriyaki sauce served with purple sweetpotato noodle salad and peanut sauce.

  • Sanna El Kott Helander
    Sanna El Kott Helander
3 min read
Vaniljpudding med blodapelsin - Vanilla pudding with blood orange

Vaniljpudding med blodapelsin - Vanilla pudding with blood orange

Krämig vaniljpudding av överblivet ris, toppat med syrlig blodapelsin och hackade pistagenötter. Creamy vanilla pudding of leftover rice, topped with blood orange and pistachios.

  • Sanna El Kott Helander
    Sanna El Kott Helander
1 min read
Lördagsmiddag - Saturday dinner

Lördagsmiddag - Saturday dinner

Den perfekta lördagsmiddagen. Krispig potatis, saltiga ärtproteinstrimlor, rödvinsås, krämig citronhummus. The perfect satuday dinner, crispy potatoes, salty chunks, red wine sauce, lemon hummus and salad.

  • Sanna El Kott Helander
    Sanna El Kott Helander
4 min read
Rispuckar - Rice pucks

Rispuckar - Rice pucks

Enkla rispuckar fyllda med örter och grönsaker. Passar både till lunch, snacks eller på långa träningspass! Rice pucks with herbs and veggies, perfect on the go, or on trainings!

  • Sanna El Kott Helander
    Sanna El Kott Helander
2 min read
Cykling som komplement till löpning

Cykling som komplement till löpning

Cykling som komplement till löpträning? Ja vi tycker det är en jättebra träning och även återhämtning. I samarbete med Bikester har vi skrivit en text om detta.

  • Sanna El Kott Helander
    Sanna El Kott Helander
4 min read
Nudelbowl - Noodle bowl

Nudelbowl - Noodle bowl

Nudelbowls fyllda med krämig jordnötssås, sesamfrästa tofubitar, och stekta grönsaker. Noodle bowls filled with a creamy peanut sauce, sesame tofu crumbles and fried vegetables.

  • Sanna El Kott Helander
    Sanna El Kott Helander
3 min read
Semmeltoppar och rödbetsberg - Cardamom peaks and beet mountains

Semmeltoppar och rödbetsberg - Cardamom peaks and beet mountains

Nu i semmeltider passar dessa små berg med smak av semla och rödbeta utmärkt! Small mountain shaped treats with coconut, roasted almonds and beetroot!

  • Sanna El Kott Helander
    Sanna El Kott Helander
3 min read
Chokladhavrekakor - Chocolate oat cookies

Chokladhavrekakor - Chocolate oat cookies

Enkla chokladhavrekakor med en hint av chili. Perfekt till kaffet! Simple chocolate oat cookies with a little hint of chili. Perfect for the coffee break.

  • Sanna El Kott Helander
    Sanna El Kott Helander
1 min read
Gul curry med örtris - Yellow curry with herbal rice

Gul curry med örtris - Yellow curry with herbal rice

Vegansk currygryta med saffran och kikärtor, tillsammans med örtigt ris. Vegan curry stew with saffron and chickpeas, served with herb rice.

  • Sanna El Kott Helander
    Sanna El Kott Helander
2 min read
Havresallad med citrontofu - Oat salad with lemon tofu

Havresallad med citrontofu - Oat salad with lemon tofu

Enkel, mättande och billig lunch med havre, tofusmul, rödbetor, ärtor, kål och persilja. A simple, yummy and cheap lunch with oats, tofu crumble, beets, peas, purple kale and parsley.

  • Sanna El Kott Helander
    Sanna El Kott Helander
2 min read
World Championship in Sky Snow Race Report

World Championship in Sky Snow Race Report

Race report from the first ever made World Championship in Sky Snow running in Sierra Nevada.

  • Sanna El Kott Helander
    Sanna El Kott Helander
11 min read
Svartpeppartofu med regnbågsquinoa - Black pepper tofu and rainbow quinoa

Svartpeppartofu med regnbågsquinoa - Black pepper tofu and rainbow quinoa

Knaperstekta och kryddstarka tofukuber till en härlig regnbågsallad med quinoa. Crispy and spicy tofu cubes with a rainbow quinoa salad.

  • Sanna El Kott Helander
    Sanna El Kott Helander
3 min read
Elkotts © 2022
Video © Julen Elorza and Migu Run Skyrunner World Series
Facebook