Morotskakemuffins - Carrot cake muffins Söta glutenfria bakelser som muffins med morotskakssmak. Tofu ger en jättebra konsistens i bakverk! Sweet little pastries. Cupcakes with taste of carrotcake.
Utelunchlåda - Outdoor lunch box Enkel och kryddig lunch utomhus med pumpa, marinerade kikärtor och currysås. Simply and yet so good outdoor lunch with oven baked pumpkin, (squash), spicy chickpeas and a curry sauce.
Kikärtspasta med rödbetssås - Chickpea pasta with beet sauce Kikärtspasta i en krämig rödbetssås toppat med macadamianötter, rostad svartkål, zucchini och citronzest. Chickpea pasta in a creamy beet sauce with nuts, dino kale and zucchini.
Vinterlöpning Vinterlöpning. Våra bästa tips att ta sig ut på vintern för att springa. I samarbete med Addnature har vi skrivit en artikel om bra att tänka på under löpning vintertid.
Röst i med tofukeso - Rösti with tofu cheese Rösti med keso på veganskt vis, toppat med lingonsylt och rökt kokos, så kallat fejkon. Perfekt för nyårsmenyn. Rösti with tofu cheese, lingon berry jam and smoked coconut flakes.
Training weeks in the Alps We are on some training weeks in the alps. Now in France, started in Tignes, and now in La Plagne. We are mainly doing ski mountaineering, and cross country skiing. A little running too ofcourse.
Glöggtofu med saffransris - Mulled wine tofu with saffron rice Glöggmarinerad tofu med smakrikt ris, som allt bakas i ugnen i samma form. It's all about saffron and ginger bread spices this time of the year. A marinated tofu with rice full of flavour which is baked togehter in the oven is the best dinner right now and you have to try it!
Pepparkakssallad - Gingerbread cookie salad Julsallad med pepparkaka och havtornsdressing. Christmas salad with gingerbread cookie crumbles and sea buckthorn.
Husbilspackning Husbilspackning. Vad hade vi med oss på vår Europaresa med husbilen egentligen? Här har vi samlat en packlista, bra att ha, och fina bilder från alperna och pyrenéerna.
Utanför löpbubblan Om att inte springa på löpband. Att hitta friheten i löpningen utomhus. Jag drivs av nyfikenhet, och inte uppsatta tider och mål.
WEBSHOP Missa inte vår Webshop på quickbutik Där säljer vi våra kokböcker ÄT FÄRG SPRING BERG , våra månadskalendrar, och även träkåsor med tryck!
Vegansk och glutenfri kolbulle Vegansk och glutenfri kolbulle. Nu i hösttider är det perfekt. Toppat med kantareller, lingon och persilja!
Hochkönigman Race Report Hochkönigman race report. A 32 km skyrace from Maria Alm in Austria. Started good, then the stomach problems came...
Matterhorn Ultraks Extreme Race report Matterhorn Ultraks Extreme Race report. A very demanding and technical skyrace that has it all. Steep and technical, runable soft trails, hard, rocky and touch, snow, glacier and a breathtaking view.
PitzAlpineGlacierTrail45k race report PitzAlpineGlacierTrail race report. A long and technical endurance trail race on high altitude in Austria. Starting from Mandarfen.
Skyrace Comapedrosa Race Report Skyrace Comapedrosa Race Report. Finally a good feeling in our legs, and running with joy!
Kvällstankar om löpning Kvällstankar om löpning. Prestation inom löpningen. Tempoväxlingar, uppladdning och tävlingsinstinkt.
BUFF EPIC TRAIL - VK och SKY Race Rapport Buff Epic Trail Race rapport. Två lopp på en helg, med en väldigt trött kropp. Det är tufft att gå till jobbet ibland, särskilt när man ska springa..
Monterosa Skymarathon Race Report Monterosa Skymarathon Race Report. Finally a duo race. And a duo race in the Italian snowy mountains with a big glacier.
Race Schedule 2021 Race schedule for skyrunning season 2021. These are our plans for travel and running races in the Alps and Pyrenees with our motorhome.
NIAR Race report Nordic Island Adventure Race race report Adventure Race with 4 women in the Swedish Archipelago.
Sallad med bärvinägrett - Salad with berry vinaigrette En fräsch sallad med bärvinägrett, tofejkon och grönärtshummus. A fresh salad with berry vinaigrette, tofacon and greenpea hummus
Len Kokosgröt - Coconut Porridge Len kokosgröt istället för havregrynsgröt till frukost toppat med frukt, bär och skummad havremjölk. Smooth coconut porridge instead of oatmeal for breakfast.
Minibaguetter och mättande smoothie - Walnut bread with a filling smoothie Frukost, smoothie och glutenfria minibaguetter med valnötter Breakfast, smoothie bowl with glutenfree bread filled with walnuts!
Midsommarlycklingar - Herb marinated tofu Midsommarlycklingar. Örtmarinerad tofu med kokt potatis och dillsås av silkestofu, vi tänker direkt på midsommar! Midsummer feelings with these herb marinated tofu bites, potatoes and dill sauce.
